Ketojenik Beslenme Maceram
Selamlar;
Yaklaşık 3 haftadır bir diyet macerasına girdim.Sağlıklı yaşama kafa yoran bir insan olarak, artık ideal vücut kitle indeksinde olmam gerektiğini ve yağlardan tekrar gelmemek üzere kurtulmam gerektiğini ; bedenime ihtiyac duyduğu sağlıklı nefesi vermem gerektiğini düşünüp, bu hedef doğrultusunda artık bir aksiyon almam gerektiğine karar verdim.
Beni bilenler bilir, spor hayatımda olmazsa olmazdır, ancak düzgün ve sağlıklı beslenmediğiniz bir durumda istediğiniz kadar spor yapın, vücut istediğiniz " fit" seviyesine malesef ulaşamıyor, ki bana sorarsanız sağlıklı bir beden %40 spor %60 sağlıklı beslenme ile ancak istediğiniz fit seviyesine gelebiliyor. Yani sağlıklı beslenmek şart !
Tüm bunları da düşünerek, ve etrafımda gördüğüm bir kaç arkadasımın da başarılı diyetisyen maceralarına şahit olarak diyetisyene gidip, her ne kadar sağlıklı beslenme nedir konusunda uzman hissetsek de kendimizi, aslında bilmediğimiz beslenmeyi öğrenmeye karar verdim.
Çok şükür 3 haftadır, güzel sonuçlar da aldım, ama vücut o kadar sistematik o kadar ekosistemli bir mekanizma ki, adaptasyon konusunda neredeyse bir numara, yani az ve sağlıklı yemeye başlayınca ona göre kaynakları kesip, kendini yeni durumuna göre yaşamaya modluyor, dolayısı ile diyet programınızı da değiştirmek durumunda kalıyorsunuz. Kısaca vücudunuz " şaşırt beni" diyor size:)
İşte biz de bu hafta , onu şaşırtmaya karar verdik :) 10 gün sürecek olan ketojenik diyete başlıyoruz, ki ketojen diyetini 2 haftadan fazla yapmak önerilmiyor, öncelikle beslenme uzmanım şu soruyu sordu bana, siz de ketojenik diyet yapacaksanız, kendinize sormanız lazım, " Buna hazır mısın, yapabilir misin? " Gözünüzü korkutmak gibi olmasın fakat, ketojenik diyet şu zamana kadar alışılmış beslenme alışkanlıklarından biraz farklı, şöyle ki , benim beslenme uzmanım yasak kavramını sevmiyor, her şeyden az az ya da limitli veriyor, fakat ketojenik diyette "yasaklı besinler " var. Az sonra bunları sayacağım ve temel ilkelerinden bahsedeceğim, ha bu arada, ben yarın başlayacağım,10 gün sonra size sonuçlardan bahsederim elbet, hatta ara ara ne durumdayım bundan da bahsetmek isterim. Her sey sağlıklı bir beden, mutlu bir ruh, fit bir beyin için , derdimiz 34 beden olmak değil, vücudumuza gereken saygıyı göstermek :)
Ketojenik diyet özünde nedir? Karbonhidrat kaynaklarını keserek, proteini de limitleyerek, ağırlıklı yağ kaynaklı beslenmek demek, neden böyle bir sey yapıyoruz? Çünkü vücut, ve karaciğer öncelikli olarak karbonhidrat kaynaklarını enerji olarak tüketiyor, vücudumuzdaki karbonhidrat kaynakları tükenince de, çareyi yağlarda arıyor. Vücudun bir bazal metabolizma hızı var ve bunun için yani nefes almak hareket etmek, sindirim ve fiziksel aktivitelerimiz için enerjiye ihtiyacımız var, işte karbonhidrat olmayınca tüm kaynağı mevcut yağlarda arıyor ve biz de yağ yakmış oluyoruz. Mantık çok basit bakalım uygulaması ne kadar basit olacak?
Yasaklı besinlere gelince; her türlü ekmek ve türevleri makarna, pirinç, tüm kuru baklagiller tüm meyveler, yogurt , süt, alkol, bazı sebzeler; mesela domates, patates, havuç bunlar yasak, neler serbest? Çeşitli sebzeler; ki aşağıda listesini koydum semizotu, ıspanak, lahana, kabak , karnabahar, sınırsız yiyebiliyoruz, bununla beraber, peynir , et, tavuk ,balık türevlerinden de yiyebiliyoruz. Ayrıca, en sevindiğim taraf kuruyemişlerden de aşırıya kaçmamak üzere yiyebiliyoruz, mesela ceviz, fındık , badem :)
Bakalım hayat keto keto nasıl olacak, bir hafta sonra yeniden neler oluyor yazacağım,
Yapmak isteyenlere ve bana kolay gelsin o zaman :)
Yaklaşık 3 haftadır bir diyet macerasına girdim.Sağlıklı yaşama kafa yoran bir insan olarak, artık ideal vücut kitle indeksinde olmam gerektiğini ve yağlardan tekrar gelmemek üzere kurtulmam gerektiğini ; bedenime ihtiyac duyduğu sağlıklı nefesi vermem gerektiğini düşünüp, bu hedef doğrultusunda artık bir aksiyon almam gerektiğine karar verdim.
Beni bilenler bilir, spor hayatımda olmazsa olmazdır, ancak düzgün ve sağlıklı beslenmediğiniz bir durumda istediğiniz kadar spor yapın, vücut istediğiniz " fit" seviyesine malesef ulaşamıyor, ki bana sorarsanız sağlıklı bir beden %40 spor %60 sağlıklı beslenme ile ancak istediğiniz fit seviyesine gelebiliyor. Yani sağlıklı beslenmek şart !
Tüm bunları da düşünerek, ve etrafımda gördüğüm bir kaç arkadasımın da başarılı diyetisyen maceralarına şahit olarak diyetisyene gidip, her ne kadar sağlıklı beslenme nedir konusunda uzman hissetsek de kendimizi, aslında bilmediğimiz beslenmeyi öğrenmeye karar verdim.
Çok şükür 3 haftadır, güzel sonuçlar da aldım, ama vücut o kadar sistematik o kadar ekosistemli bir mekanizma ki, adaptasyon konusunda neredeyse bir numara, yani az ve sağlıklı yemeye başlayınca ona göre kaynakları kesip, kendini yeni durumuna göre yaşamaya modluyor, dolayısı ile diyet programınızı da değiştirmek durumunda kalıyorsunuz. Kısaca vücudunuz " şaşırt beni" diyor size:)
İşte biz de bu hafta , onu şaşırtmaya karar verdik :) 10 gün sürecek olan ketojenik diyete başlıyoruz, ki ketojen diyetini 2 haftadan fazla yapmak önerilmiyor, öncelikle beslenme uzmanım şu soruyu sordu bana, siz de ketojenik diyet yapacaksanız, kendinize sormanız lazım, " Buna hazır mısın, yapabilir misin? " Gözünüzü korkutmak gibi olmasın fakat, ketojenik diyet şu zamana kadar alışılmış beslenme alışkanlıklarından biraz farklı, şöyle ki , benim beslenme uzmanım yasak kavramını sevmiyor, her şeyden az az ya da limitli veriyor, fakat ketojenik diyette "yasaklı besinler " var. Az sonra bunları sayacağım ve temel ilkelerinden bahsedeceğim, ha bu arada, ben yarın başlayacağım,10 gün sonra size sonuçlardan bahsederim elbet, hatta ara ara ne durumdayım bundan da bahsetmek isterim. Her sey sağlıklı bir beden, mutlu bir ruh, fit bir beyin için , derdimiz 34 beden olmak değil, vücudumuza gereken saygıyı göstermek :)
Ketojenik diyet özünde nedir? Karbonhidrat kaynaklarını keserek, proteini de limitleyerek, ağırlıklı yağ kaynaklı beslenmek demek, neden böyle bir sey yapıyoruz? Çünkü vücut, ve karaciğer öncelikli olarak karbonhidrat kaynaklarını enerji olarak tüketiyor, vücudumuzdaki karbonhidrat kaynakları tükenince de, çareyi yağlarda arıyor. Vücudun bir bazal metabolizma hızı var ve bunun için yani nefes almak hareket etmek, sindirim ve fiziksel aktivitelerimiz için enerjiye ihtiyacımız var, işte karbonhidrat olmayınca tüm kaynağı mevcut yağlarda arıyor ve biz de yağ yakmış oluyoruz. Mantık çok basit bakalım uygulaması ne kadar basit olacak?
Yasaklı besinlere gelince; her türlü ekmek ve türevleri makarna, pirinç, tüm kuru baklagiller tüm meyveler, yogurt , süt, alkol, bazı sebzeler; mesela domates, patates, havuç bunlar yasak, neler serbest? Çeşitli sebzeler; ki aşağıda listesini koydum semizotu, ıspanak, lahana, kabak , karnabahar, sınırsız yiyebiliyoruz, bununla beraber, peynir , et, tavuk ,balık türevlerinden de yiyebiliyoruz. Ayrıca, en sevindiğim taraf kuruyemişlerden de aşırıya kaçmamak üzere yiyebiliyoruz, mesela ceviz, fındık , badem :)
Bakalım hayat keto keto nasıl olacak, bir hafta sonra yeniden neler oluyor yazacağım,
Yapmak isteyenlere ve bana kolay gelsin o zaman :)
Merakla izliyoruz :)
ReplyDelete